怎么用小麦淀粉做奶油面包怎么用小麦淀粉做奶油面包视频四脉麻属

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1、下面这款无需黄油的小面包，因为淡奶油的加入，面包口感自然是很好了～一起动手试试看吧：。淡奶油小面包的做法步骤。加入所有材料揉成光滑的面团。用刮板切下一小块轻轻拉开检查下，能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了，不用一味追求手套膜。盆底薄薄抹一层油，将面团收圆放进去，盖上保鲜膜。我家有暖气，室温20左右，盆放在暖气片旁边，大概一小时左右，发酵至两倍大，用手指沾点粉戳个洞，不回缩就好了。

2、取出排气后均匀分成16份。搓圆后整齐排进烤盘。用喷壶喷水，放进烤箱，利用发酵档进行二次发酵。发酵至1.5倍大小，大概40分钟。(此时预热烤箱180度，上下火，大概20分钟左右)。烤箱中层，烤至表面金黄取出放烤网，凉到温热不烫手时，装袋密封保存。

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天啦噜我说怎么烤蛋糕的时候，明明按照比例来的，面糊却特别的稠，加了蛋黄以后也是很稠，今天才看到用的都是高筋面粉，卖家发错了我也没有注意看过，但是蛋糕基本都还是成功的#戚风蛋糕#高筋面粉##低筋面粉。我是烘焙师贝叔